Alimentos que no se deben refrigerar

Por costumbre, tradición o por recomendación de familiares o amigos solemos almacenar ciertos productos en el refrigerador aunque eso no sea lo mejor para su mantenimiento. Pon atención a esta lista y haz la prueba, tal vez cambiar ese hábito, te ayudará a mantener tu comida más fresca y a que tu refrigerador tenga más espacio libre.

1. Albahaca

Es mejor que la albahaca permanezca a temperatura ambiente con los tallos sumergidos en agua. Esto también es útil para otro tipo de hierbas de olor.

2. Pimientos

Si se almacenan a bajas temperaturas, la piel de los pimientos perderá su consistencia crujiente.

3. Pepinos

Es un error común. Almacenar los pepinos en el refrigerador hará que adquieran una consistencia aguada y que su proceso de putrefacción sea más rápido. Si quieres refrigerarlos, te recomendamos guardarlos antes en una bolsa de plástico hermética para minimizar la humedad.

4. Cebollas

¿Alguna vez has notado que tus cebollas se vuelven suaves y mohosas cuando las almacenas en el refrigerador? Eso es resultado de la humedad. Será mejor que las guardes en un lugar fresco y seco, pero no en una bolsa de plástico o cerca de las papas.

5. Ajo

Al igual que las cebollas, el ajo se conserva mejor en un lugar fresco y seco. El refrigerarlo hará que adquiera una consistencia gomosa.

6. Tomates

Almacenar tus tomates a temperatura ambiente hará que mantengan un óptimo sabor, además de que permanecerán jugosos.

7. Plátanos

Los plátanos necesitan temperaturas cálidas para madurar, lo que significa que el refrigerador definitivamente no es el lugar adecuado para ellos.

8. Aceite de oliva

El aceite de oliva debe mantenerse en un lugar fresco y oscuro. Se solidifica si se deja en el refrigerador.

9. Salsa de tomate (Kétchup)

Este es un tema discutible, pero la acidez de ese producto implica que puedes mantenerla fuera del refrigerador y permanecerá fresca durante aproximadamente un mes. Si tardas más de un mes en terminar el producto, entonces ya es momento de destinar un espacio del refrigerador para su almacenamiento.

10. Salsa de soya

Gracias a la fermentación, puedes guardarla en un gabinete de la cocina hasta por un año en lugar de la nevera.

11. Mantequilla

Sí, los productos lácteos deben mantenerse en el refrigerador, pero almacenar la mantequilla hace que se endurezca y sea difícil de esparcir. En realidad, puedes mantener  trozos de mantequilla en buen estado aproximadamente una semana (a temperaturas razonables) y así mantener una consistencia agradable.

12. Pasteles

Espera, ¿realmente tienes pastel de sobra? Si vas a guardarlo para más tarde, te recomendamos hacerlo en una bolsa de papel a temperatura ambiente.

13. Chocolate

A menos que tenga un sabor amargo y una consistencia granulada, no mantengas el chocolate refrigerado pues tiende a conservar el máximo sabor a temperatura ambiente. Por ello, debe almacenarse en un lugar oscuro y seco.

14. Café

El café debe permanecer en la alacena si quieres mantener todo su sabor.

15. Las manzanas

Las manzanas pueden permanecer incluso hasta dos semanas bien conservadas a temperatura ambiente.

Ahora que lo sabes, implementalo en tu día a día, disfruta de alimentos ricos y frescos, así como de un refri libre de bacterias o malos olores.

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Limpieza del Colon intoxicado con Aloe Vera

Gracias a sus propiedades laxantes el gel de aloe vera puede ser un gran aliado a la hora de depurar el colon. También es importante mantenerse bien hidratado para favorecer la expulsión de las heces.

La limpieza regular del colon es un hábito que se ha hecho popular, no solo porque permite optimizar las funciones de este órgano, sino porque facilita la eliminación de las sustancias de desecho que tienden a acumularse en su interior.

Aunque este órgano trabaja por sí solo para expulsar los residuos del cuerpo, en ocasiones presenta dificultades para trabajar de manera adecuada.

Por esta razón es bueno darle un impulso, incorporando en la dieta algunos ingredientes cuyas propiedades estimulan la depuración y desinflamación.

Entre estos nos encontramos con el prodigioso aloe vera, una planta conocida por sus efectos depurativos y laxantes.

Rico en fibra, antioxidantes y agua, es un ingrediente que promueve el movimiento intestinal y fortalece la flora bacteriana que evita infecciones.

A continuación queremos compartir 5 formas de utilizarlo para que no dejes de aprovechar estas bondades.

1. Aloe vera y miel de abejas

Estos optimizan la motilidad intestinal y contrarrestan los efectos negativos del estreñimiento y la inflamación.

Ingredientes

• 3 cucharadas de aloe vera (45 g)
• 1 cucharada de miel de abejas (25 g)
• ½ vaso de agua (100 ml)

Preparación

• Incorpora todos los ingredientes en la licuadora y bátelos hasta que queden bien integrados.

Modo de consumo

• Ingiere el remedio en ayunas, durante 7 días

2. Aloe vera y jugo de naranja

Ingredientes

• 2 cucharadas de aloe vera (30 g)
• 1 vaso de zumo de naranja (200 ml)

Preparación

• Agrega el gel de aloe vera en el vaso de la licuadora y mézclalo con el zumo de naranja.

Modo de consumo

• Ingiere la bebida en ayunas, durante 8 o 10 días seguidos

  3. Aloe vera y mango

• Ingredientes

  • 2 cucharadas de gel de aloe vera (30 g)
  • 1 mango maduro
  • 1 vaso de agua (200 ml)
  • 1 cucharadita de jengibre (5 g) (opcional)

  Preparación

  • Extrae la pulpa de un mango maduro y bátela en la licuadora con el gel de aloe vera y un vaso de agua.
  • Si gustas, de modo adicional le puedes agregar una cucharadita de jengibre.

  Modo de consumo

  • Toma el licuado en ayunas, durante 15 días seguidos.
  • Complementa su consumo con 6 vasos de agua al día.

    4. Aloe vera, piña y pepino

  • Ingredientes

    • 3 rodajas de piña
    • ½ pepino
    • 3 cucharadas de aloe vera (45 g)
    • 1 vaso de agua (200 ml)

    Preparación

    • Corta la piña y el pepino en varios trozos, y bátelos en la licuadora con el gel de aloe vera y el vaso de agua.

    Modo de consumo

    • Ingiere el batido sin colar, preferiblemente en ayunas.
    • Tómalo durante 7 días seguidos como parte de tu plan de limpieza del colon.

      5. Aloe vera, papaya y naranja

    • Ingredientes

      • 3 cucharadas de aloe vera (45 g)
      • 2 rodajas de papaya
      • ½ vaso de zumo de naranja (100 ml)
      • ½ vaso de agua (100 ml)

      Preparación

      • Bate todos los ingredientes en la licuadora, hasta obtener una bebida homogénea y sin grumos.

      Modo de consumo

      • Ingiérelo en ayunas, durante 10 días seguidos.

      ¿Tienes digestiones lentas? ¿Sientes tu vientre pesado e inflamado? ¡Es momento de limpiar el colon!

      Elige cualquiera de las recetas con aloe vera e impulsa la desintoxicación de este órgano de forma natural y segura.
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El Maqui, Usos, Beneficios y Contraindicaciones

Nutrición Vital

¿Te gustaría sentirte con más energía y vitalidad sin grandes esfuerzos ni sacrificios?

Mira el siguiente video y te explico cómo lograrlo.

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La moringa, sus beneficios y como consumirla

La moringa (Moringa oleifera), es un árbol originario de norte de India. Crece en casi cualquier tipo de suelo, incluso en condiciones de sequía, científicos y especialistas recomiendan a las poblaciones que lo cultiven para alimentarse, La Moringa (Moringa Oleifera) presenta un alto contenido de proteínas, vitaminas, minerales y una cantidad excepcional de antioxidantes que le confieren cualidades sobresalientes en la nutrición y salud humana.

Moringa, hojas frescas y secas en polvo

La moringa tiene múltiples usos y beneficios y todas sus partes son comestibles: corteza, vainas, hojas, nueces, semillas, tubérculos y flores:

• De acuerdo con la FAO, los productos derivados de la moringa tienen propiedades antibióticas, contra el tripanosoma y la hipotensión o tensión baja.
• También cura los espasmos, las úlceras y las inflamaciones, y tienen propiedades hipocolesterolémicas e hipoglucémicas.
• Las semillas y cortezas se utilizan para tratar problemas circulatorios.
• “Es una especie asombrosa y tiene propiedades multifuncionales”, declaró Fernando Arancibia, de la Fundación chilena para la Innovación Agraria (FIA).Las hojas se utilizan frescas o secas y molidas en polvo.

La especie más popular es Moringa oleifera, árbol original de Kerala, estado de la India, conocido comúnmente como moringa. Esta variedad se cultiva en los trópicos. La variedad africana, Moringa stenopetala, también se cultiva ampliamente pero menos que la Moringa oleifera.

                         ¿Cómo se consigue la Moringa?

Se usa toda la planta desde la raíz hasta sus hojas frescas o secas; en polvo en cápsulas y en suplementos alimenticios como:

Cuál es la mejor hora para comer un plátano

  

La frase que dice "siempre hay un momento para todo" también aplica a el plátano. Esta noble fruta, súper rica en potasio y en electrolitos, tiene reconocidas virtudes medicinales, pero hay un momento del día ideal para comerla y que cumpla con todo su potencial terapéutico.

Y ese momento es temprano a la mañana. En las guías para tratar el sobrepeso y tener una mejor nutrición del National Heart, Lung and Blood Institute, se recomienda comer un plátano mediano en el desayuno, al iniciar el día, para que el organismo reciba la cuota necesaria diaria de potasio.

Según se explica en el libro "The Doctor's Book of Food Remedies", combinando un plátano mediano con cereal bajo en azúcar y leche descremada se logra una potente fuente de energía para iniciar el día.

Esta "taza energética" se puede complementar con una tostada y un vaso de jugo de naranja natural.

De acuerdo con ambas fuentes, comiendo un plátano por día se logra, entre otras cosas:

• Reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y ataques
• Bajar la presión arterial alta

• Aliviar la acidez estomacal

• Recobrarse de una diarrea                                      Recetas para mantenerse sano
• Fuente: https://holadoctor.com

Eres una persona activa? Consume DÁTILES

En un mundo en que muchas personas creen erróneamente que deben evitar las frutas si buscan perder peso, el dátil es una de las frutas más evitadas, pues tiende a ser más denso en energía que otras frutas frescas como las bayas, las naranjas y las manzanas.
Dicho eso, mientras controles el tamaño de tus porciones, esta es una fruta que deberías conservar en tu dieta. Especialmente si eres una persona activa, los dátiles tienen muchos beneficios.
Veamos por qué esta fruta es tan benéfica cuando la incluyes en tu dieta.
¿Sabías que…?
Mientras que la mayoría de las variedades de frutas que consumes tienen mucha agua, tanto como el 70% de su peso total en agua, los dátiles son una excepción a esa regla.
Los dátiles tienen muy poco líquido, pues sobreviven en climas áridos en el desierto, conteniendo sólo el 30% de su peso en agua. Esto es una razón por la que son más densas en energías que otras frutas, es decir, que es esencial controlar cuánto consumes y cuándo consumirla.
Nutrientes estrella
Un hecho nutricional interesante sobre los dátiles es que, mientras que la mayoría de las frutas tienen un alto contenido de Vitamina C, siendo ese su principal nutriente, los dátiles no tienen Vitamina C en lo absoluto.
En lugar de ello, tienen muchos otros nutrientes. Los nutrientes clave que encontrarás en los dátiles son la Vitamina K, riboflavina, Vitamina B6, magnesio, selenio, hierro, tiamina, niacina, folato y fósforo. Además de eso, también tienen una pequeña dosis de cobre, ácido pantoténico y fibra dietaria.
Cómo Te Ayuda A Perder Peso
Los dátiles son una buena fuente de energía. Ya que contienen 25 gramos de azúcar por cada 5 o 6 dátiles, son geniales para esos momentos en los que necesitas subir rápidamente tus energías en una comida pequeña.
Por ejemplo, inmediatamente después de los entrenamientos, estas frutas pueden ser geniales para cuando no tienes apetito, pues no aportan demasiada carga a tu estómago, mientras que te brindarán la energía que necesitas para reabastecer a tus músculos de glucógeno.
Esto puede ayudar a aumentar la capacidad de recuperación general entre sesiones de entrenamiento, permitiéndote volver al gimnasio nuevamente para seguir entrenando. Prestar atención a la recuperación luego del entrenamiento mediante la comida es vital si buscas alcanzar el éxito en tus ejercicios, así que los dátiles pueden ser un medio genial para lograrlo.
Por último, otra cosa agradable de los dátiles es que tienen un buen balance de minerales incluyendo hierro y potasio, particularmente importantes para las personas activas. El potasio te ayudará a regular las contracciones musculares y te mantendrá energizado en tus entrenamientos, asegurando el buen trabajo de los tejidos musculares para que obtengan el oxígeno que necesitan.
Así que ya no subestimes más a los dátiles. Definitivamente no querrás comer mucha cantidad de ellos para no consumir tantas calorías, pero 3 a 5 dátiles luego de tu entrenamiento puede ser genial para mejorar tu recuperación.

CONSUME DÁTILES

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