La frase que dice "siempre hay un momento para todo" también aplica a el plátano. Esta noble fruta, súper rica en potasio y en electrolitos, tiene reconocidas virtudes medicinales, pero hay un momento del día ideal para comerla y que cumpla con todo su potencial terapéutico.
Y ese momento es temprano a la mañana. En las guías para tratar el sobrepeso y tener una mejor nutrición del National Heart, Lung and Blood Institute, se recomienda comer un plátano mediano en el desayuno, al iniciar el día, para que el organismo reciba la cuota necesaria diaria de potasio.
Según se explica en el libro "The Doctor's Book of Food Remedies", combinando un plátano mediano con cereal bajo en azúcar y leche descremada se logra una potente fuente de energía para iniciar el día.
Esta "taza energética" se puede complementar con una tostada y un vaso de jugo de naranja natural.
De acuerdo con ambas fuentes, comiendo un plátano por día se logra, entre otras cosas:
- Reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y ataques
- Bajar la presión arterial alta
- Aliviar la acidez estomacal
- Recobrarse de una diarrea Recetas para mantenerse sano
- Fuente: https://holadoctor.com
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